Tomates d'antan, basilic, sorbet tomate

juste snackés, julienne de légumes, sauce chimi-churri

Coriandre, lait de coco, citron vert, pomme et grenade

Mi-cuit, compôtée d'oignons, condiments tomate, pain toasté

Salade Romain, émincé de volaille, pain frit, oeufs, parmesan, sauce césar

Laitue, tomates, concombre, avocat, fenouil, radis, ciboulette, oignons frits, sauce acidulée

Laitue, émincé de boeuf, crevettes, choux chinois, carottes, sauce et germes de soja

Laitue, saumon fumé, avocat, tomates cerises, ciboulette, crème citronnée

Grillée, sauce au choix

Pommes de terre grenailles rôties, petits pois, purée de carottes

Viande de Corrèze, coupé au couteau (150g), préparé à votre goût

Viande de Corrèze, coupée au couteau (150g), gingembre, wasabi, échalotes, citronnelle, coriandre, sauce soja

Choux chinois, frites de polenta, sauce à la moutarde à l'ancienne

Aubergine confite, courgettes poêlées et pickles, tomates fraiches, poivrons confits, toast de tapenade Vegan

Pommes de terre grenailles rôties, pois gourmands, brocolis, sauce citronnée aux câpres

Poêlées, Aubergine confite, poivrons, sauce vierge

Selon arrivage Grillée, sauce au choix (prix au kilo)

Steak haché charolais, cheddar (ou St Nectaire +1.5€), oignons frits, tomates fraiches, salade, sauce BBQ

Escalope de poulet pané, tomates fraiches, oignons frits, salade, sauce tartare

Steak Vegan céréales et petits légumes, carottes pickles, tomates fraiches, salade, mayonnaise Vegan

Crème anglaise, glace au chocolat blanc

Caramel beurre salé, glace mascarpone

Sorbet aux fruits de saison

Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe, eau gazeuse

Rhum, citron vert, jus de fraise, sucre de canne, menthe, eau gazeuse

Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe, champagne

Rhum blanc, rhum ambré, jus d’ananas, lait de coco

Tequila, triple sec, jus de citron

Un cocktail selon vos goûts et vos humeurs…

Tequila, gin, vodka, rhum blanc, triple sec, jus de citron, Coca-cola

Whisky Monkey Shoulder, jus de citron, sirop de sucre de canne, framboises fraiches

Gin, Rantcho Lime, blanc d’oeuf, fruits frais

Prosecco, Liqueur de Chambord, framboises fraiches

Jack Daniel’s Old N°7, triple sec, sour mix (eau, citron, sucre de canne), limonade

Vodka, sirop de fraise, jus de goyave, citron pressé

Vodka, Amaretto, Prosecco, jus d’ananas, grenadine

Belgique, Blonde 4.8°

Belgique, Blonde 6°6

USA, Blonde 5°9

Belgique, Ambrée 8°4

6.6° - Belgique Nuances douces de vanille et clous de girofle

8.4° - Belgique Notes fruitées de prune et de noix associées à des pointes de malt caramel.

5.9° - USA Arômes floraux et fruitées - saveurs végétales et herbacées