Menu 3 plats - Entrée / Plat / Dessert hors boissons Soirée spécial St Valentin le Lundi 14 Février 2022. Réservation fortement conseillée.
45,00€Julienne de betterave, huile d'olive, citron yuzu
tomates confites, poireaux frits, vinaigrette
tomates confites, olives noires, sucrines et navets rôtis
Purée de pommes de terre maison, chips de topinambours, sauce orange et sauge
Chocolat noir, poire et chantilly Tonka
Biscuit croustillant spéculoos, poire et caramel beurre salé
Prix nets service compris en Euros TTC. La Maison n'accèpte pas les chèques. Viande bovine d'origine France.
Ouvert du Mardi au Samedi, midi et soir et tous les dimanches midi avec notre Brunch sur réservation de 11h30 à 14h30.
Cassis, pêche ou mûre au choix
Servi de 12h à 14h du Lundi au Vendredi hors jour férié. N'hésitez pas à demander à votre serveur
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
Entrée+Plat+Dessert
Butternut, gingembre, éclats de châtaignes, croûtons
Burrata 120g, butternut confit, crème balsamique
Nos buns sont frais et livrés quotidiennement par notre artisan boulanger. Servi avec des frites fraîches
Pain bun, steak haché charolais, cheddar, oignons rouges, tomates confites, salade, sauce cocktail
Pain bun, escalope de poulet pané épicé aux cornflakes, tomates confites, oignons rouges, salade, mayonnaise au curry
Saumon frais, pickles de carottes, salade, tomates confites, sauce tartare
Steak de légumes, tomates confites, salade, oignons rouges, sauce curry
à partager à 2 ou 3, servi avec frites fraîches et salade, sauce poivre, tartare ou roquefort au choix
Viande Charolaise (+/- 180g) coupée au couteau, préparé à votre façon, servi avec frites fraîches
Viande Charolaise (+/- 180g) coupée au couteau, échalotes, persil, croûtons, tomates confites, chips de lard, mayonnaise au curry, frites maison
Pommes de terre, ail, persil et salicornes, sauce orange et miel
Frites maison, sauce au choix, poivre, tartare ou roquefort
Purée de pomme de terre, chutney de poires
Pommes de terre, ail, persil et salicornes, sauce orange et miel
Crème de champignons, chiffonnade de jambon de pays, comté et persil crispy
endive confite, sauce au curry
Poivre, roquefort ou tartare
Frites fraîches, tagliatelles fraîches, purée de pommes de terre, endive confite, salade verte
Nos salades sont réalisées à la commande à base de produits frais
Salade romaine, poulet pané au cornflakes épicé, œuf dur, oignons rouges, tomates confites, croûtons, parmesan, sauce césar
Gésiers, foie gras, noix, oignons rouges, pommes de terre, vinaigrette à l’ancienne
Pommes de terre, châtaignes, artichaut, graines de courge, courge rôtie, vinaigrette xérès
Pour les gourmands, petits et grands
Eclair fourré à la glace praliné artisanale, sauce chocolat 70% cacao, chantilly maison
Poires fraiches, caramel beurre salé
Chutney de poires, rhum ambré, chantilly maison
mini canelé, mini tiramisu, glace artisanale
mini canelé, mini tiramisu, glace artisanale servi avec une coupe de champagne Jacquart Brut Mosaïque
IGP Pays d'oc - Chardonnay AOP - Naturalys vin Bio - Languedoc Roussillon - vif, biologique
Macon Lugny AOP - J. Drouhin - Bourgogne - frais, léger, fruité
Chablis AOP - J. Moreau & fils - Bourgogne - complexe, fruité, pur
Macon Lugny AOP - J. Drouhin - Bourgogne - frais, léger, fruité
Château Pechon - Arômes miellés et confits, citron et pain d'épices
Domaine Ph; Gilbert - Loire blanc - fraîcheur, vivacité
Brouilly AOP La Chapelle de Venenge - Beaujolais - Bouche souple, rondeur, floral
Graves AOP - Château Chollet - Bordeaux - expressif, subtil, charnu
Hautes Cotes de Nuit AOP - Aegerter J-Luc et Paul - Bourgogne - Fruits rouges, intense
Domaine de Carobelle - Vaucluse - Fruité, charnu, aromatique
André Ducal Pinot Noir Epicé, fruité, rond
Côte de Provence AOP - Château de Berne - fraicheur, finesse, élégance
Grenache - Languedoc Roussillon - G. Bertrand - Fruité, gourmand, complexe
IGP Pays d'oc - Gris Blanc G. Bertrand - Languedoc Roussillon - pur, cristallin
Côte de Provence AOP - Château de Berne - fraicheur, finesse, élégance
Château de Minuty - M de Minuty Frais, fin, et épuré
Grenache - Languedoc Roussillon - G. Bertrand - Fruité, gourmand, complexe
Eau minérale plate
Eau minérale gazeuse
Comptoirs Richard
Cafés Richard
Cafés Richard
Cafés Richard
Duc de Lussac VSOP
Prix nets en Euros TTC, service compris. La maison n'accèpte pas les chèques.
Carte & commande en ligne du Mardi au Samedi de 12h à 14h et de 18h45 à 21h00 sur : aucoinermont.eatself.com/ Formules midi à partir de 15€ (entrée + Plat ou Plat + Dessert) Formule Entrée + Plat + Dessert à 19€
Butternut confit, crème balsamique
Foie gras mi-cuit, chutney de poires, toast brioché
100% à base de produits frais
Salade romaine, poulet pané épicé aux cornflakes, œufs durs, croûtons, oignons rouges, tomates cerises, sauce césar
Gésiers, foie gras, noix, oignons rouges, pommes de terre, vinaigrette à l’ancienne
pommes de terre, châtaignes, artichaut, graines de courge, butternut rôtie, vinaigrette xérès
Servis avec des frites maison
Steak haché charolais, cheddar, oignons rouges, tomates confites, salade, sauce cocktail
Escalope de poulet pané épicé aux cornflakes, tomates confites, oignons rouges, salade verte, mayonnaise au curry
Saumon frais, pickles de carottes, salade, tomates confites, sauce tartare
Steak de légumes, tomates confites, salade, oignons rouges, sauce curry
Viande Charolaise, préparée à votre goût, frites maison
Viande Charolaise, échalotes, persil, croûtons, tomates confites, chips de lard, mayonnaise au curry, frites maison
endive confite, sauce au curry
Suprême de volaille, purée de pommes de terre, crème aux champignons et chips de lard
Pommes de terre, ail, persil et salicornes, sauce orange et miel
Crème de champignons, chiffonnade de jambon de pays, comté et persil crispy
Pommes de terre, ail, persil et salicornes, sauce orange et miel
100% fait-maison