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SUR PLACE A EMPORTER

SUR PLACE

Ouvert du Mardi au Samedi, midi et soir et tous les dimanches midi avec notre Brunch sur réservation de 11h30 à 14h30.

room_service

APERITIFS

Aperol Spritz 14cl

8,00€

Kir prosecco 14cl

7,00€

Kir royal champagne 10cl

11,50€

Ricard 45° 5cl

4,50€

Campari 5cl

5,00€

Martini bianco, rosso 5cl

5,00€

Kir vin blanc 14cl

Cassis, pêche ou mûre au choix

5,50€

Coupe de champagne 10cl

11,00€

FORMULES DEJEUNER

Servi de 12h à 14h du Lundi au Vendredi hors jour férié. N'hésitez pas à demander à votre serveur

Formule 2 plats

Entrée+Plat ou Plat+Dessert

19,00€

Formule 3 plats

Entrée+Plat+Dessert

25,00€

Menu enfant

Jusqu'à 10 ans
1 boisson 25cl + 1 plat + 1 dessert

12,00€

Plat au choix

Steak haché

Frites maison ou purée de patate douce

Pavé de saumon

Frites maison ou purée de patate douce

Dessert

Glace 2 boules

ENTREES

Burratina

Caviar d'aubergines, roquette et son velours balsamique

11,00€

Carpaccio de tomates à l'ancienne

Caviar d'aubergines et pesto maison

10,00€

Tartare de saumon

Betterave Chiogggia, citron vert et vinaigrette au wasabi

13,00€

SALADES

Nos salades sont réalisées à la commande à base de produits frais

Poke Bowl Saumon

Lentilles corail, oignons rouges, tomates cerises, carottes, avocat, saumon frais, vinaigrette wasabi citron vert

17,00€

Salade César

Cœur de romaine, poulet pané, œufs durs, croûtons, oignons rouges, parmesan, tomates cerises, sauce césar

16,00€

Salade Au Coin !

Feuilles de chênes, lentilles corail, carottes, oignons rouges, tomates cerises, avocat et vinaigrettes à l'ancienne

16,00€

Poke Bowl Chicken

Lentilles corail, oignons rouges, tomates cerises, carottes, avocat, parmesan, carottes, avocat, poulet pané, sauce césar

16,00€

BURGERS

Nos buns sont frais et livrés quotidiennement par notre artisan boulanger. Servi avec des frites fraîches

Burger Au Coin !

Pain bun, steak haché charolais, cheddar, oignons rouges, tomates fraîches, cœur de romaine, sauce cocktail

16,00€

Burger Chicken

Pain bun, escalope de poulet pané épicé aux cornflakes, coeur de romaine, tomates fraîches, oignons rouges, mayonnaise au curry

16,00€

Burger du Sud Ouest

Confit de canard, pousses de roquette, tomates fraîches, compotée d'oignons, sauce cocktail

19,00€

Burger Veggy

Steak de légumes, tomates fraîches, cœur de romaine, oignons rouges, mayonnaise au curry

16,00€

LES SUPPLÉMENTS

Double steak

4,00€

Bacon

2,00€

TARTARES

Tartare de boeuf

Viande charolaise préparée à votre gout, frites maison

18,00€

Tartare de boeuf Au Coin !

Viande Charolaise, fêta, pesto, compotée d'oignons, tomate, roquette

20,00€

Tartare de saumon

Betterave Chioggia, citron vert et vinaigrette au wasabi

22,00€

PLATS

Côte de bœuf

Servie avec frites maison, salade verte et sauce au choix

36,00€ les 500g

Bavette Angus

Frites maison, sauce au choix

20,00€

Roulé de veau confite à la verveine

Cuisson basse température, poêlée de légumes, jus de veau

22,00€

Paillard de poulet

Escalope de poulet marinée, miel, roquette, parmesan et purée de pomme de terres maison

18,00€

Dos de lieu

Poêlée de légumes, salade d'herbes

23,00€

Girasoli

Ravioles tomates et burrata, pesto maison et pousses de roquette

17,00€

LES SUPPLÉMENTS

Supplément sauce

Poivre, roquefort ou tartare

1,50€

Suppléments garniture

Frites maison
Frites de patate douce
Fondue de poireaux
Pommes de terre grenailles, ail et persil

3,00€

DESSERTS

Pour les gourmands, petits et grands

Brioche façon pain perdu

Caramel beurre salé, crème anglaise et glace artisanale au yaourt

9,00€

Entremet trois chocolats

Biscuit crumble, ganache et crème anglaise

10,00€

Tiramisu pâte à tartiner Lucien Georgelin

9,00€

Verrine citron meringuée

Biscuit crumble, crème citron jaune et meringue

9,00€

Café gourmand

Mini entremet 3 chocolats, mini tiramisu, glace ou sorbet

10,00€

Coupe de glace et sorbet artisanale

Glaces : vanille Bourbon, chocolat noir, yaourt Saint-Malo Sorbets : citron, pêche de vigne de Rhône Alpes, Fruits rouges 2 boules 7€ 3 boules 9€

7,00€

Champagne gourmand

Servi avec une coupe de champagne Jacquart Brut Mosaïque

15,00€

Assiette de fruits rouges

Menthe, glace vanille Bourbon artisanale

11,00€

LES VINS

LES VINS BLANCS

IGP Pays d'oc - Chardonnay AOP Bio

IGP Pays d'oc - Chardonnay AOP - Naturalys vin Bio - Languedoc Roussillon - vif, biologique

5,50€ 14cl
24,00€ 75cl

Macon Lugny AOP

Macon Lugny AOP - J. Drouhin - Bourgogne - frais, léger, fruité

6,50€ 14cl

Chablis AOP

Chablis AOP - J. Moreau & fils - Bourgogne - complexe, fruité, pur

7,00€ 14cl
19,00€ 37.5cl
36,00€ 75cl

Macon Lugny AOP

Macon Lugny AOP - J. Drouhin - Bourgogne - frais, léger, fruité

28,00€ 75cl

Sauternes AOP

Château Pechon - Arômes miellés et confits, citron et pain d'épices

48,00€ 75cl
8,00€ 14cl

Menetou-Salon AOP blanc Bio

Domaine Ph; Gilbert - Loire blanc - fraîcheur, vivacité

37,00€ 75cl
7,50€ 14cl

LES VINS ROUGES

Brouilly AOP

Brouilly AOP La Chapelle de Venenge - Beaujolais - Bouche souple, rondeur, floral

6,00€ 14cl
15,00€ 37.5cl
28,00€ 75cl

Graves AOP

Graves AOP - Château Chollet - Bordeaux - expressif, subtil, charnu

7,00€ 14cl
32,00€ 75cl

Hautes Cotes de Nuit AOP 75cl

Hautes Cotes de Nuit AOP - Aegerter J-Luc et Paul - Bourgogne - Fruits rouges, intense

36,00€

IGP Méditerranée Bio

Domaine de Carobelle - Vaucluse - Fruité, charnu, aromatique

22,00€ 75cl
5,50€ 14cl

Bourgogne AOP Pinot Noir

André Ducal Pinot Noir Epicé, fruité, rond

6,50€ 14cl
29,00€ 75cl

LES VINS ROSES

Côte de Provence AOP

Côte de Provence AOP - Château de Berne - fraicheur, finesse, élégance

6,50€ 14cl

IGP Pays d'oc - Naturalys Bio

Grenache - Languedoc Roussillon - G. Bertrand - Fruité, gourmand, complexe

5,00€ 14cl

IGP Pays d'oc - Gris Blanc 75cl

IGP Pays d'oc - Gris Blanc G. Bertrand - Languedoc Roussillon - pur, cristallin

24,00€ 75cl

Côte de Provence AOP

Côte de Provence AOP - Château de Berne - fraicheur, finesse, élégance

29,00€ 75cl
55,00€ 150cl

Côtes de Provence AOP

Château de Minuty - M de Minuty Frais, fin, et épuré

35,00€ 75cl
25,00€ 50cl

IGP Pays d'oc - Naturalys Bio

Grenache - Languedoc Roussillon - G. Bertrand - Fruité, gourmand, complexe

25,00€ 75cl

LES CHAMPAGNES

Jacquart Brut Mosaïque

11,00€ 10cl
50,00€ 75cl

Jacquart Mosaïque rosé

60,00€ 75cl

Dom Perignon millésimé

195,00€ 75cl

Veuve Clicquot Carte Jaune

75,00€ 75cl

LES EAUX MINERALES

Vittel

Eau minérale plate

5,60€ 1L
4,60€ 50cl

San Pellegrino

Eau minérale gazeuse

4,60€ 50cl
5,60€ 1L

BOISSONS CHAUDES

Chocolat chaud

4,00€

Thé / Infusion

Comptoirs Richard

4,00€

Capuccino Massaya Bio

Cafés Richard

4,50€

Café crème Massaya Bio

Cafés Richard

4,30€

Café Massaya Bio

Cafés Richard

4,00€ Double
2,20€ Allongé
2,00€ Expresso

LES DIGESTIFS

Get 27

7,00€

Get 31

7,00€

Amaretto

7,00€

Bailey's

7,00€

Limoncello 4cl

5,00€

Liqueur de poire / mirabelle

5,00€

Calvados VSOP

6,00€

Cognac Hennessy VS

10,00€

Bas Armagnac

Duc de Lussac VSOP

8,00€

Prix nets en Euros TTC, service compris. La maison n'accèpte pas les chèques.

A EMPORTER

Carte & commande en ligne du Mardi au Samedi de 12h à 14h et de 18h45 à 21h00 sur : aucoinermont.eatself.com/ Formules midi à partir de 15€ (entrée + Plat ou Plat + Dessert) Formule Entrée + Plat + Dessert à 19€

room_service

entrées

Velouté maison

Butternut, gingembre, éclats de châtaignes, croûtons

6,00€

Burrata

Butternut confit, crème balsamique

8,00€

Foie gras maison

Foie gras mi-cuit, chutney de poires, toast brioché

11,00€

salades

100% à base de produits frais

Salade César

Salade romaine, poulet pané épicé aux cornflakes, œufs durs, croûtons, oignons rouges, tomates cerises, sauce césar

12,00€

Salade Au Coin !

Gésiers, foie gras, noix, oignons rouges, pommes de terre, vinaigrette à l’ancienne

13,00€

Salade Végan

pommes de terre, châtaignes, artichaut, graines de courge, butternut rôtie, vinaigrette xérès

12,00€

burgers

Servis avec des frites maison

13,00€

Burger Au Coin !

Steak haché charolais, cheddar, oignons rouges, tomates confites, salade, sauce cocktail

Burger Chicken

Escalope de poulet pané épicé aux cornflakes, tomates confites, oignons rouges, salade verte, mayonnaise au curry

Burger Saumon

Saumon frais, pickles de carottes, salade, tomates confites, sauce tartare

Burger Veggy

Steak de légumes, tomates confites, salade, oignons rouges, sauce curry

plats

Tartare de boeuf

Viande Charolaise, préparée à votre goût, frites maison

12,00€

Tartare de boeuf Au Coin !

Viande Charolaise, échalotes, persil, croûtons, tomates confites, chips de lard, mayonnaise au curry, frites maison

13,00€

Filet de daurade

endive confite, sauce au curry

17,00€

Volaille label rouge

Suprême de volaille, purée de pommes de terre, crème aux champignons et chips de lard

13,00€

Pavé de saumon

Pommes de terre, ail, persil et salicornes, sauce orange et miel

15,00€

Tagliatelles

Crème de champignons, chiffonnade de jambon de pays, comté et persil crispy

12,00€

Canard en 2 façons

Pommes de terre, ail, persil et salicornes, sauce orange et miel

15,00€

desserts

100% fait-maison

6,00€

Brioche façon pain perdu

Caramel beurre salé

6,00€

Panna cotta

Poires fraiches, caramel beurre salé

6,00€

Tiramisu Nutella

6,00€

Baba au rhum

Chutney de poires, rhum ambré, chantilly maison

6,00€

Mapa a kontakt

129 rue du Général de Gaulle 95120 Ermont
01 34 13 05 21

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