Blanches ou vertes selon arrivage, d'origine France, mousse de chèvre, vinaigrette échalote, noix et persil
saumon mariné façon Gravlax, carpaccio de betterave, huile d'olive, radis et citron vert
Tomates d'antan et basilic
condiment abricot, compotée d'oignons maison, pain aux fruits toasté
Romaine, émincé de volaille, oeufs de caille, parmesan, croûtons, sauce césar
Roquette, mizuna, pousse de betterave, raids, concombre, avocat, betterave, tomate, vinaigrette betterave, xérès et huile d'olive
Quinoa, concombre, avocat, germes de soja, carotte, radis, grenade et vinaigrette exotique
Bavette de boeuf Français juste snackés, quinoa, concombre, avocat, germes de soja, carotte, radis, grenade, vinaigrette thaï
Saumon mariné façon Gravlax, quinoa, concombre, avocat, germes de soja, carotte, radis, grenade, vinaigrette exotique
Servi avec frites fraiches
Viande Charolaise (180g), coupée au couteau préparé à votre goût !
Viande Charolaise (180g) coupée au couteau, tomates confites, parmesan, roquette et pistou
Viande d'origine France (150g), parmesan, tomates confites, roquette et pistou
Steak haché Charolais, Cheddar (ou St Nectaire +2€), compotée d'oignons, tomates fraiches, oignons frits, salade, sauce BBQ
Escalope de poulet pané au Paprika, tomates fraiches, oignons rouges, salade, sauce tomate Arrabiata
Buns à la tomate, steak de légumes, tomates fraiches, compotée d'oignons, sauce tomate Arrabiata
Grillée, frites de patate douce, sauce au choix
Purée de patate douce, quartier de fenouil braisé et sauce romarin et citron confit
Croûte au chorizo, tagliatelles au pistou
Courgette ronde et aubergine farcies au tofu, quinoa, brunoise de poivrons, courgette et sauce Arrabiata
Chocolat blanc, coulis et fruits rouges frais
Caramel beurre salé, glace noix et sirop d'érable, crème anglaise
Meringue, crème fouettée maison, et fruits de saison
Infusé au Poivre Sichuan, copeaux de noix de coco frais, feuilles de basilic, et sorbet noix de coco
Noix de coco, noix et sirop d'érable, chocolat, sorbet citron vert
Rocher coco, cookies, brochettes de fruits frais et sorbet citron vert
Prix nets service compris en Euros TTC. La Maison n'accèpte pas les chèques. Viande bovine d'origine France.
30,00€
Menu Entrée / Plat / Dessert valable tous les soirs du Mardi au Samedi
blanches ou vertes selon arrivage, d'origine France, mousse de chèvre, vinaigrette échalote, noix et persil
courgatte ronde et aubergine farcies au tofu, quinoa, brunoise de poivrons, et sauce Arrabiata
Caramel beurre salé, glace noix et sirop d'érable
Prix nets service compris en Euros TTC. Viande bovine d'origine France.
28,00€
Disponible le dimanche de 11h30 à 15h00 28 € TTC par personne (18€ -12 ans // gratuit -4ans)
Boissons chaudes, pains frais, viennoiseries, muffins, brioches, cakes, beurre, confitures et Jus de fruits frais
Assiette Brunch Au Coin! OU Burger au choix OU Plat du jour de la Chef
Assortiments de gourmandises sucrées
Du Mardi au Vendredi le midi (hors jours feriés)
Badet Clément - Languedoc-Roussillon Élégant, rond, frais, aromatique
Joseph Drouhin - Bourgogne Blanc Frais, léger, fruité
Bourgogne Blanc Complexe, fruité, pur
Bouche souple, rondeur, floral
Badet Clément - Languedoc-Roussillon Velouté, intense, fruits mûrs, réglisse, épices
André Ducal - Épicé, fruité, rond
Bordeaux Expressif, subtil, charnu
Gérard Bertrand - Languedoc Roussillon Pur, unique, cristallin
Château de Berne «Terre de Berne» Fraîcheur, finesse, élégance
Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe, eau gazeuse
Rhum, citron vert, jus de fraise, sucre de canne, menthe, eau gazeuse
Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe, champagne
Rhum blanc, rhum ambré, jus d’ananas, lait de coco
Tequila, triple sec, jus de citron
Un cocktail selon vos goûts et vos humeurs…
Tequila, gin, vodka, rhum blanc, triple sec, jus de citron, Coca-cola
Whisky Monkey Shoulder, jus de citron, sirop de sucre de canne, framboises fraiches
Jack Daniel’s Old N°7, triple sec, sour mix (eau, citron, sucre de canne), limonade
Vodka, sirop de fraise, jus de goyave, citron pressé
Vodka, Amaretto, Prosecco, jus d’ananas, grenadine
Belgique, Blonde 4.8°
Belgique, Blonde 6°6
USA, Blonde 5°9
Belgique, Ambrée 8°4
nature, herbes ou poivre rouge
12,00€
Jusqu'à 8 ans