Tapenade maison, tomates confites et oignons en condiment, toast de pain
Filets de maquereaux cuits en escabèche, carotte, oignon rouge et fenouil en pickles, crème fumée
Blinis, crème fumée et citron vert, condiment tomate
Chutney de coings, compotée d'oignons maison, pain aux fruits toasté
Salade Romaine, émincé de volaille, pain frit, oeufs de caille, parmesan, sauce césar
Pousse de betterave, pousse d'épinard, frisée, brocolis frits, fond d'artichaut confit, clémentine, ciboulette, litchi, oignons frits, vinaigrette au litchi et citron
Echalote confite, gratin dauphinois, sauce marchand de vin
Chou farci avec champignons, pommes de terre, carottes, bouillon de légumes infusé au thé fumé
Echalote confite, pommes de terre grenailles persillées
Viande de Corrèze, coupé au couteau (150g), préparé à votre goût
Viande de Corrèze, coupée au couteau (150g), cacahuètes, citron confit, persil, échalotes, sauce soja pimentée
Cuit en papillote, fondue de poireaux, choux de Bruxelles frits, sauce pimentée
Grillée, sauce au choix
Selon arrivage Grillée, sauce au choix (prix au kilo)
Escalope de poulet pané, tomates confites, compotée d'oignons frits, salade, sauce tartare
Steak haché charolais, cheddar (ou St Nectaire +1.5€), compotée d'oignons, tomates confites, salade, sauce BBQ
Steak Vegan céréales et petits légumes, carottes pickles, tomates confites, salade, mayonnaise Vegan
Mi-cuit au chocolat noir, coeur chocolat blanc, chantilly chocolat blanc et glace au chocolat suisse
Caramel beurre salé, glace noix et sirop d'érable
Orange et pamplemousse infusés au poivre Timut, gelée à l'Aloé Vera, sorbet mangue et fruit de la passion
Sablé Breton, citron meringué, glace noix de coco
Crème brulée, financier pistache, guimauve coco, mousse au chocolat, sorbet poire
Prix nets service compris en Euros TTC. La Maison n'accèpte pas les chèques. Viande bovine d'origine France.
Menu Entrée / Plat / Dessert valable tous les soirs du Mardi au Samedi
Tapenade maison, tomates confites et oignons en condiment, toast de pain
Filets de maquereaux cuits en escabèche, oignon rouge et fenouil en pickles, crème fumée
Echalote confite, gratin dauphinois, sauce marchand de vin
Mi-cuit au chocolat noir, coeur chocolat blanc, chantilly chocolat blanc et glace au chocolat suisse
Caramel beurre salé, glace noix et sirop d'érable
Prix nets service compris en Euros TTC. Viande bovine d'origine France.
Disponible le dimanche de 11h30 à 15h00 28 € TTC par personne (14€ -12 ans // gratuit -4ans)
Boissons chaudes, pains frais, viennoiseries, muffins, brioches, cakes, beurre, confitures et Jus de fruits frais
Assiette Brunch Au Coin! OU Burger au choix OU Plat du jour de la Chef
Assortiments de gourmandises sucrées
Du Mardi au Vendredi le midi (hors jours feriés)
Badet Clément - Languedoc-Roussillon Élégant, rond, frais, aromatique
Joseph Drouhin - Bourgogne Blanc Frais, léger, fruité
Bourgogne Blanc Complexe, fruité, pur
Bouche souple, rondeur, floral
Badet Clément - Languedoc-Roussillon Velouté, intense, fruits mûrs, réglisse, épices
André Ducal - Épicé, fruité, rond
Bordeaux Expressif, subtil, charnu
Gérard Bertrand - Languedoc Roussillon Pur, unique, cristallin
Château de Berne «Terre de Berne» Fraîcheur, finesse, élégance
Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe, eau gazeuse
Rhum, citron vert, jus de fraise, sucre de canne, menthe, eau gazeuse
Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe, champagne
Rhum blanc, rhum ambré, jus d’ananas, lait de coco
Tequila, triple sec, jus de citron
Un cocktail selon vos goûts et vos humeurs…
Tequila, gin, vodka, rhum blanc, triple sec, jus de citron, Coca-cola
Whisky Monkey Shoulder, jus de citron, sirop de sucre de canne, framboises fraiches
Jack Daniel’s Old N°7, triple sec, sour mix (eau, citron, sucre de canne), limonade
Vodka, sirop de fraise, jus de goyave, citron pressé
Vodka, Amaretto, Prosecco, jus d’ananas, grenadine
Belgique, Blonde 4.8°
Belgique, Blonde 6°6
USA, Blonde 5°9
Belgique, Ambrée 8°4
Jusqu'à 8 ans
