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BRUNCH SUR PLACE A EMPORTER

BRUNCH

Disponible le dimanche de 11h00 à 14h30 33 € TTC par personne (20€ -12 ans // gratuit -4ans)

33,00€

Pour commencer

Boissons chaudes, pains frais, viennoiseries, muffins, brioches, cakes, beurre, confitures et Jus de fruits frais

Pour Suivre

Buffet salé ; charcuterie , fromage , quiche , cake salé...

Gourmandises

Assortiments de gourmandises sucrées

SUR PLACE

Ouvert du Mardi au Samedi, midi et soir et tous les dimanches midi avec notre Brunch sur réservation de 11h30 à 14h30.

APERITIFS

Kir vin blanc 14cl

Cassis, pêche ou mûre au choix

6,50€

Campari 5cl

6,00€

Aperol Spritz 14cl

8,00€

Martini bianco, rosso 5cl

6,00€

Ricard 45° 5cl

5,00€

Kir prosecco 14cl

8,00€

Coupe de champagne 10cl

12,00€

FORMULES DEJEUNER

Servi de 12h à 14h du Lundi au Vendredi hors jour férié. N'hésitez pas à demander à votre serveur

Formule 2 plats

Entrée+Plat ou Plat+Dessert

23,00€

Formule 3 plats

Entrée+Plat+Dessert

29,00€

Menu enfant

Jusqu'à 10 ans
1 boisson 25cl + 1 plat + 1 dessert

15,00€

Plat au choix

Steak haché

Frites maison ou purée de pommes de terre

Poisson pané

Frites maison ou purée de pomme de terre

Dessert

Glace 2 boules

ENTREES

OEUF BIO MAYONNAISE MAISON

Epices cajun et lard croustillant.

8,00€

VELOUTE DE CHATAIGNE

avec crème fraîche

10,00€

SAUMON GRAVLAX

Mariné poivre de Sichuan, aneth, toast brioché crème d'aneth et citron caviar.

12,00€

SALADES

Nos salades sont réalisées à la commande à base de produits frais

Salade César

Pousse d'épinard, poulet épicé pané, oeufs durs, croutons, oignons rouges, parmesan, sauce césar.

18,00€

POKE BOWL

Riz vinaigré, Pastèque, Choux rouge, oignons rouges, croûtons, haricots verts et vinaigrette moutarde à l'ancienne.

17,00€

BURGERS

Nos buns sont frais et livrés quotidiennement par notre artisan boulanger. Servi avec des frites fraîches

Burger Au Coin !

Buns brioché, steak haché, mayonnaise maison, confit d'échalote, iceberg, sauce brie.

18,00€

Burger Chicken

Buns brioché, poulet pané, iceberg, mayonnaise aux épices cajun, échalote.

18,00€

Burger Veggy

Buns brioché, steak de légumes, confit d'échalote, iceberg, mayonnaise maison.

18,00€

LES SUPPLÉMENTS

Double steak

4,00€

Bacon

2,00€

TARTARES

TARTARE DE BOEUF

Viande préparée au couteau à votre gout, frites maison

19,00€

PLATS

Côte de bœuf

Servie avec frites maison, salade verte et sauce au choix

42,00€ les 500g

NOIX D'ENTRECOTE D'ARGENTINE

Frites maison, Salade et beurre maitre d'hotel.

28,00€

PLUMA DE PORC

Butternut, haricots verts, oignons rouges et réduction miel et moutarde.

25,00€

AILE DE RAIE

Pomme vapeur, Beurre noisette, câpres, citron et persil.

23,00€

AGNEAU CONFIT AUX EPICES

Tagliatelles fraîches

24,00€

SUPREME DE POULET

Cuit basse température Purée de pomme de terre maison et crème truffée

20,00€

TAGLIATELLES - CREME TRUFFEE

Coppa

18,00€

LES SUPPLÉMENTS

Suppléments garniture

Frites maison
Salade verte Purée maîs Tagliatelle

3,00€

Supplément sauce

Poivre, roquefort ou beurre d'hotel

1,50€

DESSERTS

Pour les gourmands, petits et grands

Brioche façon pain perdu

Caramel beurre salé, crème anglaise et glace artisanale au yaourt

9,00€

SUGGESTION DU PATISSIER

12,00€

PARIS-BREST

12,00€

Café gourmand

Crème brulée, pannacotta, truffe u chocolat et palet breton.

10,00€

Champagne gourmand

Servi avec une coupe de champagne Jacquart Brut Mosaïque

17,00€

POIRE POCHEE AUX EPICES

Chantilly et Spéculoos

9,00€

LES VINS

LES VINS BLANCS

IGP Pays d'oc - Chardonnay AOP Bio

IGP Pays d'oc - Chardonnay AOP - Naturalys vin Bio - Languedoc Roussillon - vif, biologique

6,00€ 14cl
28,00€ 75cl

Macon Lugny AOP

Macon Lugny AOP - J. Drouhin - Bourgogne - frais, léger, fruité

7,00€ 14cl

Chablis AOP

Chablis AOP - J. Moreau & fils - Bourgogne - complexe, fruité, pur

7,50€ 14cl
39,00€ 75cl

Macon Lugny AOP

Macon Lugny AOP - J. Drouhin - Bourgogne - frais, léger, fruité

32,00€ 75cl

Sauternes AOP

- Arômes miellés et confits, citron et pain d'épices

40,00€ 75cl

Sauternes AOP

Château Pechon - Arômes miellés et confits, citron et pain d'épices

8,00€ 14cl

Menetou-Salon AOP blanc Bio

Domaine Ph; Gilbert - Loire blanc - fraîcheur, vivacité

39,00€ 75cl
8,00€ 14cl

LES VINS ROUGES

Brouilly AOP

Brouilly AOP La Chapelle de Venenge - Beaujolais - Bouche souple, rondeur, floral

6,00€ 14cl
29,00€ 75cl

Hautes Cotes de Nuit AOP 75cl

Hautes Cotes de Nuit AOP - Aegerter J-Luc et Paul - Bourgogne - Fruits rouges, intense

39,00€

Bourgogne AOP Pinot Noir

André Ducal Pinot Noir Epicé, fruité, rond

7,00€ 14cl
30,00€ 75cl

LES VINS ROSES

Côte de Provence AOP

Côte de Provence AOP - Château de Berne - fraicheur, finesse, élégance

6,50€ 14cl

IGP Pays d'oc - Gris Blanc 75cl

IGP Pays d'oc - Gris Blanc G. Bertrand - Languedoc Roussillon - pur, cristallin

28,00€ 75cl

Côte de Provence AOP bio

Côte de Provence AOP - Château Aspras - fraicheur, finesse, élégance

30,00€ 75cl

Côtes de Provence AOP

Château de Minuty - M de Minuty Frais, fin, et épuré

37,00€ 75cl

LES CHAMPAGNES

Jacquart Brut Mosaïque 5 ans d'Age

12,00€ 10cl
70,00€ 75cl

Jacquart Mosaïque rosé

75,00€ 75cl

Veuve Clicquot Carte Jaune

80,00€ 75cl

LES EAUX MINERALES

Vittel

Eau minérale plate

7,00€ 1L
5,00€ 50cl

San Pellegrino

Eau minérale gazeuse

5,00€ 50cl
7,00€ 1L

BOISSONS CHAUDES

Chocolat chaud

4,50€

Thé / Infusion

Comptoirs Richard

4,50€

Capuccino Massaya Bio

Cafés Richard

4,50€

Café crème Massaya Bio

Cafés Richard

4,50€

Café Massaya Bio

Cafés Richard

4,00€ Double
2,20€ Allongé
2,00€ Expresso

LES DIGESTIFS

Get 27

7,00€

Get 31

7,00€

Amaretto

7,00€

Bailey's

7,00€

Limoncello 4cl

6,00€

Liqueur de poire / mirabelle

6,00€

Calvados VSOP

8,00€

Cognac Hennessy VS

10,00€

Bas Armagnac

Duc de Lussac VSOP

8,00€

Kir royal champagne 10cl

12,00€

Prix nets en Euros TTC, service compris. La maison n'accèpte pas les chèques.

A EMPORTER

Carte & commande en ligne du Mardi au Samedi de 12h à 14h et de 18h45 à 21h30 sur : aucoinermont.eatself.com/

entrées

SAUCISSON BRIOCHE

sauce au porto

8,00€

Oeufs mayonnaise cajun

Mayonnaise maison aux épices cajun.

8,00€

salades

100% à base de produits frais

Salade César

Pousse d'épinard, poulet pané épicé , œufs durs, croûtons, oignons rouges, sauce césar

16,00€

burgers

Servis avec des frites maison

13,00€

Burger Au Coin !

Steak haché charolais, sauce brie, oignons rouges, salade, sauce mayonnaise.

16,00€

Burger Chicken

Escalope de poulet pané épicé, salade verte, mayonnaise cajun.

16,00€

Burger Veggy

Steak de légumes, tomates fraiches, salade, oignons rouges, sauce curry

15,00€

plats

Tartare de boeuf

Viande Charolaise, préparée à votre goût, frites maison

17,00€

desserts

100% fait-maison

6,00€

Brioche façon pain perdu

Caramel beurre salé

7,00€

Tarte Tatin

8,00€

Map and Contact

129 rue du Général de Gaulle 95120 Ermont
01 34 13 05 21

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