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SUR PLACE A EMPORTER

SUR PLACE

Ouvert du Mardi au Samedi, midi et soir et tous les dimanches midi avec notre Brunch sur réservation de 11h30 à 14h30.

room_service

APERITIFS

Aperol Spritz 14cl

8,00€

Kir prosecco 14cl

7,00€

Kir royal champagne 10cl

11,50€

Ricard 45° 5cl

4,50€

Campari 5cl

5,00€

Martini bianco, rosso 5cl

5,00€

Kir vin blanc 14cl

Cassis, pêche ou mûre au choix

5,50€

Coupe de champagne 10cl

11,00€

FORMULES DEJEUNER

Servi de 12h à 14h du Lundi au Vendredi hors jour férié. N'hésitez pas à demander à votre serveur

Formule 2 plats

Entrée+Plat ou Plat+Dessert

20,00€

Formule 3 plats

Entrée+Plat+Dessert

26,00€

Menu enfant

Jusqu'à 10 ans
1 boisson 25cl + 1 plat + 1 dessert

13,00€

Plat au choix

Steak haché

Frites maison ou purée de patate douce

Pavé de saumon

Frites maison ou purée de patate douce

Dessert

Glace 2 boules

ENTREES

Velouté de châtaignes

Mousse de champignons

9,00€

Carpaccio de betterave

Huile de noisette, mousse de chèvre et roquette

10,00€

Filets de maquereaux

En escabèche, crème fouettée yuzu, pickles de carotte et oignons rouges

11,00€

SALADES

Nos salades sont réalisées à la commande à base de produits frais

Salade César

Cœur de romaine, poulet pané, œufs durs, croûtons, oignon rouge, parmesan, tomates cerises, sauce césar

17,00€

Salade Au Coin !

Betterave, oignon rouge, figue séchée, brick de chèvre au miel et romarin, vinaigrette à l’ancienne

16,00€

Salade Végétarienne

Betterave, carotte, concombre, oignon rouge, figue séchée, vinaigrette à l’ancienne

16,00€

BURGERS

Nos buns sont frais et livrés quotidiennement par notre artisan boulanger. Servi avec des frites fraîches

Burger Au Coin !

Steak haché charolais, cheddar, oignon rouge, tomates fraiches, coeur de romaine, sauce cocktail

16,00€

Burger Chicken avocado

Escalope de poulet pané épicé aux cornflakes, cœur de romaine, tomates fraiches, guacamole maison

16,00€

Burger Veggy

Steak de légumes, tomates fraiches, cœur de romaine, pickles de carotte, mayonnaise au curry

16,00€

LES SUPPLÉMENTS

Double steak

4,00€

Bacon

2,00€

TARTARES

Tartare de boeuf

Viande charolaise préparée à votre gout, frites maison

18,00€

PLATS

Côte de bœuf

Servie avec frites maison, salade verte et sauce au choix

36,00€ les 500g

Bavette Angus

Frites maison et sauce au poivre (Suppt +1.5€ autres sauces)

20,00€

Volaille

Suprême de volaille, gratin dauphinois, crème de truffe

21,00€

Pluma Espagnole

Piment d’Espelette et miel, purée de pommes de terre vitelotte

23,00€

Cannelloni façon Bourguignon

Carottes, oignons grelots, champignons, sauce au vin rouge

18,00€

Gnocchis

Crème de truffe et parmesan

17,00€

Aile de raie à la Grenobloise

Poireaux, carottes, oignons grelots, champignons

21,00€

Osso Bucco

Purée de maïs, carottes rôties, jus tomaté

20,00€

LES SUPPLÉMENTS

Supplément sauce

Poivre, roquefort ou tartare

1,50€

Suppléments garniture

Frites maison
Frites de patate douce
Fondue de poireaux
Pommes de terre grenailles, ail et persil

3,00€

DESSERTS

Pour les gourmands, petits et grands

Brioche façon pain perdu

Caramel beurre salé, crème anglaise et glace artisanale au yaourt

9,00€

Verrine au chocolat

Façon charlotte au chocolat, chantilly fève tonka

10,00€

Tiramisu pâte à tartiner Lucien Georgelin

9,00€

Tarte tatin

Caramel beurre salé et glace vanille

9,00€

Café gourmand

Mini entremet 3 chocolats, mini tiramisu, glace ou sorbet

10,00€

Coupe de glace et sorbet artisanale

Glaces : vanille Bourbon, chocolat noir, yaourt Saint-Malo Sorbets : citron, pêche de vigne de Rhône Alpes, Fruits rouges 2 boules 7€ 3 boules 9€

7,00€

Champagne gourmand

Servi avec une coupe de champagne Jacquart Brut Mosaïque

15,00€

Crème brulée à l'orange

Orange confite

10,00€

LES VINS

LES VINS BLANCS

IGP Pays d'oc - Chardonnay AOP Bio

IGP Pays d'oc - Chardonnay AOP - Naturalys vin Bio - Languedoc Roussillon - vif, biologique

5,50€ 14cl
24,00€ 75cl

Macon Lugny AOP

Macon Lugny AOP - J. Drouhin - Bourgogne - frais, léger, fruité

6,50€ 14cl

Chablis AOP

Chablis AOP - J. Moreau & fils - Bourgogne - complexe, fruité, pur

7,00€ 14cl
19,00€ 37.5cl
36,00€ 75cl

Macon Lugny AOP

Macon Lugny AOP - J. Drouhin - Bourgogne - frais, léger, fruité

28,00€ 75cl

Sauternes AOP

Château Pechon - Arômes miellés et confits, citron et pain d'épices

48,00€ 75cl
8,00€ 14cl

Menetou-Salon AOP blanc Bio

Domaine Ph; Gilbert - Loire blanc - fraîcheur, vivacité

37,00€ 75cl
7,50€ 14cl

LES VINS ROUGES

Brouilly AOP

Brouilly AOP La Chapelle de Venenge - Beaujolais - Bouche souple, rondeur, floral

6,00€ 14cl
15,00€ 37.5cl
28,00€ 75cl

Graves AOP

Graves AOP - Château Chollet - Bordeaux - expressif, subtil, charnu

7,00€ 14cl
32,00€ 75cl

Hautes Cotes de Nuit AOP 75cl

Hautes Cotes de Nuit AOP - Aegerter J-Luc et Paul - Bourgogne - Fruits rouges, intense

36,00€

IGP Méditerranée Bio

Domaine de Carobelle - Vaucluse - Fruité, charnu, aromatique

22,00€ 75cl
5,50€ 14cl

Bourgogne AOP Pinot Noir

André Ducal Pinot Noir Epicé, fruité, rond

6,50€ 14cl
29,00€ 75cl

LES VINS ROSES

Côte de Provence AOP

Côte de Provence AOP - Château de Berne - fraicheur, finesse, élégance

6,50€ 14cl

IGP Pays d'oc - Naturalys Bio

Grenache - Languedoc Roussillon - G. Bertrand - Fruité, gourmand, complexe

5,00€ 14cl

IGP Pays d'oc - Gris Blanc 75cl

IGP Pays d'oc - Gris Blanc G. Bertrand - Languedoc Roussillon - pur, cristallin

24,00€ 75cl

Côte de Provence AOP

Côte de Provence AOP - Château de Berne - fraicheur, finesse, élégance

29,00€ 75cl
55,00€ 150cl

Côtes de Provence AOP

Château de Minuty - M de Minuty Frais, fin, et épuré

35,00€ 75cl
25,00€ 50cl

IGP Pays d'oc - Naturalys Bio

Grenache - Languedoc Roussillon - G. Bertrand - Fruité, gourmand, complexe

25,00€ 75cl

LES CHAMPAGNES

Jacquart Brut Mosaïque

11,00€ 10cl
50,00€ 75cl

Jacquart Mosaïque rosé

60,00€ 75cl

Dom Perignon millésimé

195,00€ 75cl

Veuve Clicquot Carte Jaune

75,00€ 75cl

LES EAUX MINERALES

Vittel

Eau minérale plate

5,60€ 1L
4,60€ 50cl

San Pellegrino

Eau minérale gazeuse

4,60€ 50cl
5,60€ 1L

BOISSONS CHAUDES

Chocolat chaud

4,00€

Thé / Infusion

Comptoirs Richard

4,00€

Capuccino Massaya Bio

Cafés Richard

4,50€

Café crème Massaya Bio

Cafés Richard

4,30€

Café Massaya Bio

Cafés Richard

4,00€ Double
2,20€ Allongé
2,00€ Expresso

LES DIGESTIFS

Get 27

7,00€

Get 31

7,00€

Amaretto

7,00€

Bailey's

7,00€

Limoncello 4cl

5,00€

Liqueur de poire / mirabelle

5,00€

Calvados VSOP

6,00€

Cognac Hennessy VS

10,00€

Bas Armagnac

Duc de Lussac VSOP

8,00€

Prix nets en Euros TTC, service compris. La maison n'accèpte pas les chèques.

A EMPORTER

Carte & commande en ligne du Mardi au Samedi de 12h à 14h et de 18h45 à 21h30 sur : aucoinermont.eatself.com/

room_service

entrées

Velouté de Châtaignes

Eclats de châtaignes, mousse de champignons

7,00€

Carpaccio de Betterave

Huile de noisette, mousse de chèvre et roquette

8,00€

Saumon Gravlax

9,00€

salades

100% à base de produits frais

Salade César

Salade romaine, poulet pané épicé aux cornflakes, œufs durs, croûtons, oignons rouges, tomates cerises, sauce césar

14,00€

Salade Au Coin !

Gésiers, foie gras, noix, oignons rouges, pommes de terre, vinaigrette à l’ancienne

13,00€

Salade Végétarienne

Betterave, carotte, concombre, oignon rouge, figue séchée, vinaigrette à l'ancienne

13,00€

burgers

Servis avec des frites maison

13,00€

Burger Au Coin !

Steak haché charolais, cheddar, oignons rouges, tomates fraiches, salade, sauce cocktail

14,00€

Burger Chicken Avocado

Escalope de poulet pané épicé aux cornflakes, tomates fraiches, salade verte, guacamole maison

14,00€

Burger Veggy

Steak de légumes, tomates fraiches, salade, oignons rouges, sauce curry

14,00€

plats

Tartare de boeuf

Viande Charolaise, préparée à votre goût, frites maison

15,00€

Volaille label rouge

Suprême de volaille, Gnocchis, sauce poulette

18,00€

Aile de Raie

Poireaux, carottes, oignons grelots, champignos

18,00€

Gnocchis

Crème de truffe et parmesan

15,00€

desserts

100% fait-maison

6,00€

Brioche façon pain perdu

Caramel beurre salé

6,00€

Map and Contact

129 rue du Général de Gaulle 95120 Ermont
01 34 13 05 21

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